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使用胶体磨加工花生酱,芝麻酱,杏仁酱等火锅蘸料
点击次数:324      发布时间:2021-12-07
  花生酱是用上等花生仁,经过筛选、焙炒、风净、磨酱等工序加工制成,成品为硬韧的泥状,有浓郁炒花生香味。优质花生酱一般为浅米黄色,品质细腻,香气浓郁,无杂质。花生酱含有丰富的蛋白质、矿物质微量元素和大量的B族维生素、维生素E等,具有降血压、降血脂的功效,对再生性贫血,糖尿病都能起到一定的辅助治疗作用。
 
    芝麻酱也叫麻酱,是把芝麻炒熟、磨碎而制成的酱。有白芝麻酱和黑芝麻酱两种类型,食用以白芝麻酱为佳,滋补益气的以黑芝麻酱为佳。与花生酱类似,芝麻酱是用上等芝麻经过筛选、水洗、焙炒、风净、磨酱等工序制成。芝麻酱的色泽为黄褐色,质地细腻,味美,具有芝麻固有的浓郁香气,不发霉,不生虫。一般用作拌面条、馒头、面包或凉拌菜等的调味品,也是作甜饼、甜包子等馅心配料。
 
    胶体磨有时也被称为研磨机,使用该设备可加工花生酱、芝麻酱、杏仁酱等多种食品,是工业化生产调味品的理想加工设备。对物料的研磨细度可准确调节,满足不同的产品和用户需求。使用胶体磨加工的花生酱,芝麻酱,杏仁酱色泽鲜艳,味道香醇,细腻可口。设备安全卫生,使用方便,美观大方,性能稳定。由于研磨出来的酱料较粘稠,流动性较差,不利于在管道内循环,所以我公司对该设备的出料口一般采用方口形式,更利于出料。


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